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皇后锅不放酱油的红烧肉的做法

皇后锅不放酱油的红烧肉

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作者: 你的水果味
你的水果味
红烧肉是一道大众菜肴,几乎家家都会做,做出来的口味,却各有各的风味。 给大家带来一道不一样的红烧肉,不用加生抽老抽上色,用XS做辅助,做出来的红烧肉,色泽红亮,看着就非常有食欲,香甜松软,入口即化,一起来看看做法吧。

用料

皇后锅不放酱油的红烧肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皇后中式炒锅加一点油,放1把冰糖,熬糖浆,糖浆要小火熬融化,冒大泡,关火。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一碗热水,盛出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中式炒锅冷水放五花肉,水中放花椒粒,料酒,葱段,等水烧开煮一会,肉条捞出,切块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中式炒锅洗净,下肉啦~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切块五花肉小火煎至表面微黄

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉煸出多余的油倒出来,少量的油把八角香叶炒香,再倒入备用的糖浆水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加料酒和xs半罐,放适量盐,以前这个步骤都要放生抽老抽,现在都不要放哦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中大火烧开,转小火炖煮

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火炖煮后,不要小看这时的颜色哦,再煮一会,糖色的颜色,就会超漂亮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖煮半个小时后,试一下咸度,不够可以加点盐,牙口好的也可以吃了,喜入口即化的可以继续(水分少的可以再加半罐Xs)。此时旁边几位美食体验员已蠢蠢欲动持筷下锅了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这道皇后锅家常红烧肉,不放一滴酱油,再加上xs饮料去腥,用料简单,色泽红亮,肥而不腻,鲜香下饭哦。学会了吗?

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放个我家的皇后锅锅们

菜谱创建时间:2020-06-21 13:07:43
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