广式月饼 自用

作者： tatamidejia-1

皮：豆沙馅 4:6 19-20个

用料

• 枧水 3克
• 转化糖浆 148克
• 花生油 50克
• 高粉（新良日式） 40克
• 低粉（王后） 160克
• 豆沙馅（顺南） 600克

广式月饼 自用的做法步骤

步骤 1

转化糖浆 枧水 花生油 面粉拌匀放3h

步骤 2

包月饼

步骤 3

200度 烤5min 等5min刷蛋液 180度 烤5min等5min刷蛋液 180度 烤5min等5min刷蛋液

步骤 4

视情况加时间

菜谱创建时间：2020-06-21 12:15:39