生煎小花卷简易版

作者： 暖阳时光里

每天面条吃腻了可以来点花卷，香喷喷的小花卷一口气可以吃好几个，我用的是鸡胸肉，大家也可以换成猪肉，牛肉等，看自己的喜好哈。

用料

• 酵母 3克
• 温水 若干
• 面粉 300克
• 鸡胸肉 一小块约50-100克
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 一小勺
• 食用油 2勺
• 葱 2根

生煎小花卷简易版的做法步骤

步骤 1

面加水和酵母混合拌匀，发面半小时，或前一天晚上和好面，盖保鲜膜放冰箱，鸡胸肉加蚝油，生抽，胡椒粉，食用油拌匀腌制十分钟，葱切碎备用

步骤 2

好好的面用擀面杖擀成面皮，上面铺上腌好的肉和葱

步骤 3

然后卷起来，切成段，中间用筷子压一下

步骤 4

然后两边反方向轻轻拧一下，平底锅刷一层油，上锅煎

步骤 5

一面煎一会儿，放点水盖锅盖焖2分钟，反过来另一面也是一样放点水焖2分钟

步骤 6

大功告成，开吃，香喷喷的，一口气吃了好几个😋

生煎小花卷简易版的小贴士

面团，肉可以头一天晚上弄好，第二天早上就很快搞定了😁

菜谱创建时间：2020-06-21 12:15:14