菜市场买现宰大鸡腿,让店主起骨取肉,回家清洗干净后,切成5厘米左右小块,用两种酱料腌制2小时。
三色椒切小块
260度预热烤箱10分钟,期间用木签串成鸡肉串,上下火260度烤30分钟,20分钟后取出一次涂点油再继续。
泰式惹味,日式甜蜜,两重滋味好正啊!
因每个烤炉温度恒定不一,时间最好自己掌握。 记得烤盘下垫一层锡纸,不然洗盘可以洗到怀疑人生。