原味黄油小饼干

作者： 怡情美景

夏天到了，揉面机不容易控制温度，所以就做饼干吧 ^ω^

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 40克
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 125克
• 玉米淀粉 40克

原味黄油小饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

加入糖粉搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 4

将粉过筛加入步骤三（如果喜欢可可or抹茶，将可可粉or抹茶粉一起过筛进步骤三）

步骤 5

揉搓成面团（面团是湿湿的但不粘手），每个分成10g左右，搓圆放入烤盘，用叉子按一下就行啦

步骤 6

烤箱预热上下火150度（温度可低不太可高），中层约30分钟

原味黄油小饼干的小贴士

1.叉子按上去以后，提起来时先提柄端，最后离叉尖 2.已经是减糖版本了，甜蜜蜜的不会齁，也不会尝出干粉味。但不喜甜的可以酌情再减

菜谱创建时间：2020-06-21 11:05:54