普通面粉的蒸面包，简单易做好吃不上火

作者： 花木之间

最近做蒸面包上瘾了，朋友们都问我怎么做，于是我就把自己的小经验和大家分享。 希望大家互相学习交流。

用料

• 鸡蛋 3个
• 糖 55克
• 酵母 3克
• 普通面粉 280克
• 玉米油 20克

普通面粉的蒸面包，简单易做好吃不上火的做法步骤

步骤 1

.除了油之外其他全部材料依次都倒进盆里（盆一定要干的盆）用筷子搅拌成絮状，然后把20克的玉米油倒进去揉成面团，有点粘手的。

步骤 2

2.加油进去和面，另外刷点油在面板上像搓衣服那样搓面揉20分钟

步骤 3

3.揉好面团切成小段放到刷了油的蒸盘上静放醒发到像视屏这样

步骤 4

醒发好后打个鸡蛋取蛋黄加点糖加少许油搅拌刷上表面，也可以加椰蓉

步骤 5

涂好后盖上保鲜膜扎几个孔放进水开的锅里蒸45分钟焖5分钟即可。

步骤 6

这是做好的成品

步骤 7

这是加了豆沙的

普通面粉的蒸面包，简单易做好吃不上火的小贴士

面团要揉出光滑的膜哦，我这次做的是里面加了豆沙馅的，可以根据自己口味加入不同的馅，擀成面皮加入馅卷起来就可以。

菜谱创建时间：2020-06-20 23:48:48