2020～6月19～波汾荔枝酒

作者： 八斤四两2020

5月泡了一次荔枝酒，6月又泡了一次😀，两次都是朋友给的，这次广东老树的荔枝，皮薄水多甘甜，荔枝品种是啥，还真分不清。

用料

• 荔枝还是大约3斤左右泡了两罐
• 一袋冰糖分装两罐
• 大波汾950毫升2瓶
• 玻璃罐是买波汾送的罐子

2020～6月19～波汾荔枝酒的做法步骤

步骤 1

老步骤：罐子自来水清洗后，倒置去水后用酒精倒入摇晃搁着晾干，晾干时间剥荔枝。荔枝剥好，罐子如未干就用厨房纸擦干罐子内壁。

步骤 2

这次用的大波汾，原来泡酒一直用我们江苏洋河的60多度的高度酒，后来少量用过低度远航九江米酒。换汾酒是因为前不久北京疫情没反复前一次活动初尝了老白汾，汾酒特殊的清香很得我❤️618活动开始囤了不少汾酒，619我的波汾荔枝酒泡起😀

步骤 3

罐子是汾酒天猫店买大波汾送的罐子，很漂亮哦！

步骤 4

半罐荔枝一瓶酒正好

步骤 5

两罐成品，等时间凝练，等光阴荏苒，等美酒开罐。

菜谱创建时间：2020-06-20 22:58:19