老步骤:罐子自来水清洗后,倒置去水后用酒精倒入摇晃搁着晾干,晾干时间剥荔枝。荔枝剥好,罐子如未干就用厨房纸擦干罐子内壁。
这次用的大波汾,原来泡酒一直用我们江苏洋河的60多度的高度酒,后来少量用过低度远航九江米酒。换汾酒是因为前不久北京疫情没反复前一次活动初尝了老白汾,汾酒特殊的清香很得我❤️618活动开始囤了不少汾酒,619我的波汾荔枝酒泡起😀
罐子是汾酒天猫店买大波汾送的罐子,很漂亮哦!
半罐荔枝一瓶酒正好
两罐成品,等时间凝练,等光阴荏苒,等美酒开罐。