糖醋排骨✅

作者： RuMei美食记

好吃的糖醋排骨

用料

• 排骨 适量
• 芝麻 适量
• 冰糖 适量
• 米醋 2勺
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 葱 少许
• 生抽 1勺
• 老抽 2勺
• 姜 少许
• 蒜 少许

糖醋排骨✅的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅加一勺料酒，煮出血沫后，捞出沥干水备用，锅里放一点油，放适量冰糖，翻炒至焦糖色，放入排骨翻炒上色后加没过排骨的开水，大火煮开后转小火炖煮

步骤 2

加一勺老抽，两勺生抽，两勺米醋，葱姜蒜和一点点盐，小火炖煮至汤汁少许时，最后大火收汁出锅后撒点熟白芝麻即可

步骤 3

糖醋排骨❤️

糖醋排骨✅的小贴士

以上调料的用量仅供参考!可根据自己的口味随意添加!

菜谱创建时间：2020-06-20 22:14:49