买了三块钱的饺子皮,准备好一个能上锅蒸的圆盘子,用不锈钢的爱熟。
每层饺子皮上面抹一层玉米油,可以稍微多抹点油,熟了后饼好分离。抹六七层的时候,用擀面杖擀成薄的圆形饼
擀圆的饼放到提前准备的不绣刚盘子上面,我做了20多张薄饼。蒸了18分钟。上锅蒸的图片忘记拍了😬
蒸熟后的饼非常软,一撤就可以分成一张一张的,薄如蝉翼的感觉
我也做了一组电饼铛烙的,同样非常好(✪▽✪)
层次感很强,好撕拉
实际比照片还薄呢,也不爱坏😎
卷上提前备好的配菜,卷上炒土豆丝,酸菜肉丝,醋溜豆芽等都可以。卷啥自己定
里面的菜都能看到呢😍吃起来很过瘾
我还做了紫薯鲜玉米碎糊糊,用豆浆机或者破壁机打成糊糊。平时要经常吃点包含膳食纤维的食物。
薄饼里面我搭配了蒜泥蒸猪头肉,小葱生菜黄瓜大豆鸡蛋酱。干煸长豆角,选择一部分,一起卷着吃。还有好喝的紫薯玉米糊糊,味道很自然,真是一顿营养丰富的搭配餐!大家一起试试吧🤗都能会做哦。