焗番茄酱意面（自制意面酱）

作者： 土豆小萱

两人份的意面～加了马苏里拉奶酪，烤一下，不一样的口感～

用料

• 番茄酱：
• 西红柿 300克
• 橄榄油 15克
• 洋葱 ¼个
• 大蒜 3瓣
• 黑胡椒 3克
• 盐 5克
• 糖 5克
• 马苏里拉奶酪 适量
• 意面 适量

焗番茄酱意面（自制意面酱）的做法步骤

步骤 1

小美做法如上，因分量减半，时间只用25分钟足够。

步骤 2

洋葱、大蒜，切碎。

步骤 3

加橄榄油爆香，加去皮番茄，切碎。

步骤 4

加黑胡椒、盐、糖。

步骤 5

出品，既可做披萨酱，又可以做意面酱。

步骤 6

意面按照包装袋上的时间煮熟，沥干水分，立即拌上橄榄油。右边这个小工具很好用，第二个洞洞就是两人份的量。

步骤 7

意面倒入主锅，与酱混合，10秒反转速度2。

步骤 8

出锅了～酱太好吃了！秒杀买回来的酱～

步骤 9

一半意面撒上马苏里拉奶酪，放入烤箱，不需预热，180度烤10分钟～太美味了

菜谱创建时间：2020-06-20 19:56:48