劲道好吃的手擀面！

作者： tqymm

最初做面总是会折掉！原来配料不对！

用料

• 面粉 3碗
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个

劲道好吃的手擀面！的做法步骤

步骤 1

用冷水和面，面要和的硬些！和成面团醒半个小时！擀成面片，撒些扑面，卷起，切适当宽度

步骤 2

抖开放在竹帘上

步骤 3

开水下锅，煮三开，闭火！用凉水过一下，炸个鸡蛋酱，再切根黄瓜！请用餐！（其他酱料也可以）

劲道好吃的手擀面！的小贴士

面下锅时一定要抖开，煮面时不要总用筷子搅动！揉面有点累，吃的时候就忘了！

菜谱创建时间：2020-06-20 19:18:08