炸鸡排

作者： YO柚子

用料

• 鸡胸肉 2块
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 一碗
• 面包糠 一碗
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 白胡椒粉 适量
• 葱 1根
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

炸鸡排的做法步骤

步骤 1

准备鸡胸肉，从中间片成两半

步骤 2

然后用刀背砸成这样子，入味

步骤 3

两块鸡胸肉处理好之后，放入葱姜，料酒，生抽，胡椒粉，蚝油腌制半小时以上

步骤 4

腌制好之后，先沾一层淀粉，再沾一层鸡蛋液，最后沾上面包糠

步骤 5

油温五成热，下锅炸至酥脆捞出

步骤 6

配点番茄酱或者沙拉酱更好吃哦😉

菜谱创建时间：2020-06-20 19:05:55