青瓜凉粉

作者： 陆华丽

用料

• 黄瓜 根
• 水 克
• 豌豆粉
• 蒜
• 辣椒油

青瓜凉粉的做法步骤

步骤 1

黄瓜削皮备用

步骤 2

黄瓜皮加水打成汁

步骤 3

加入适量的豌豆粉搅拌均匀

步骤 4

锅里放入清水煮开后加入搅拌好的青瓜豌豆粉水，一直煮三分钟左右，要不停的搅动

步骤 5

煮好后，倒入碗中等它凉

步骤 6

凉透后可以用刮粉刮子刮成一条条，也可以直接改刀切成小丁

步骤 7

加入蒜泥，辣椒油，蚝油，黄瓜丝拌匀，撒点芝麻，即可。

菜谱创建时间：2020-06-20 19:04:49