豆角掰成一小段,下油锅煸一下。土豆切菱形块
牛肉是提前炖好的,直接倒入牛肉,倒点生抽和清水闷煮会
再倒入土豆和红薯粉条,倒点老抽上色,再倒点清水,盖上锅盖,等汤吸收差不多撒点盐
差不多就快好了
出锅了,再配上白米饭,哈哈,又是一道下饭菜
我家小朋友喜欢吃软的土豆,所以放的早。最后也可以不撒盐,都是根据个人口味可调节的。