肉粽子

作者： 雨妈家常菜

肉粽子对我来说一直没有什么兴趣，逛市场时看到卖家现包现卖也没有立马回家去做的冲动。前几天老公嚷嚷着要吃，那就做给他吃好了。特别提示是专供哦。我不爱吃。😊

用料

• 五花肉
• 糯米
• 老抽
• 生抽

肉粽子的做法步骤

步骤 1

五花肉切片后放葱丝、姜丝、生抽、老抽、蚝油、糖、盐。

步骤 2

放冰箱腌制一个晚上。

步骤 3

将葱丝姜丝挑出来，这是腌制好的五花肉。

步骤 4

糯米泡2～5小时后，沥干水分加入少许盐和老抽生抽拌匀。

步骤 5

包好的肉粽子，大火煮40分钟后小火焖煮一个半小时后关火再焖二到三个小时。

步骤 6

可以享用喽。

菜谱创建时间：2020-06-20 16:44:32