【亲子烘培】韩式麻薯面包肉松恐龙蛋·葡萄干手指麻薯条·巧克力豆麻薯球·入门级小白操作简单不回缩山姆同款

作者： yoyosma厨房

女儿最爱的烘培小甜点——麻薯，每次面包店必买的首选，所以经常也会自己做，非常适合亲子烘培，因为真的很简单。

用料

• 韩式麻薯面包预拌粉 一包200克
• 鸡蛋 100克（一般是两个鸡蛋的量）
• 食用油 40克
• 牛奶 40克
• 盐 2克
• 黑芝麻 适量
• 海苔芝麻肉松 适量
• 耐高温烘烤巧克力豆 适量
• 葡萄干（泡水） 适量

【亲子烘培】韩式麻薯面包肉松恐龙蛋·葡萄干手指麻薯条·巧克力豆麻薯球·入门级小白操作简单不回缩山姆同款的做法步骤

步骤 1

把除了配料（芝麻、肉松、巧克力豆、葡萄干）以外的主料全部混合在一起。

步骤 2

最喜欢搅拌的童工哈。

步骤 3

搅拌到无干粉。

步骤 4

刚搅拌好的麻薯粉会有点粘手哦，然后重要的一个步骤来了，就是让它静静的呆个10分钟充分吸收水份，就不会粘手了哦。也可以用手沾点食用油，更没有黏糊的感觉哈。

步骤 5

把麻薯分成三份，因为我要做三种口味哈，你们可以选择其中一种。

步骤 6

首先做肉松，就像包包子一样包起来，撒上芝麻就可以了。（如果有沙拉酱可以挤一点在肉松里，我家没有就没放，放了会更赞哈）

步骤 7

之后做巧克力豆的，把巧克力豆和麻薯粉充分混合。

步骤 8

混合好后搓成条。

步骤 9

切成差不多大小的小剂子，然后揉成小球。

步骤 10

葡萄干味的也是一样，不过我女儿做成了长条形，因为她说这样可以很好的区分口味哈。随便放张女儿麻薯涂奶油照片。

步骤 11

烤箱165度上下火预热，然后烘烤20-25分钟。

步骤 12

完全不塌陷。

【亲子烘培】韩式麻薯面包肉松恐龙蛋·葡萄干手指麻薯条·巧克力豆麻薯球·入门级小白操作简单不回缩山姆同款的小贴士

也可以做点无馅料的麻薯包，然后开个小口在里面挤点奶油或者冰淇淋，就是麻薯款的泡芙了。

菜谱创建时间：2020-06-20 16:07:42