老豆角洗干净后切小段,加2小勺盐搅拌均匀,腌制几分钟
加面粉,用筷子搅拌均匀,之后一边用手抓揉,一边再加面粉,最后每个豆角上都裹有面粉
垫上蒸布,上锅蒸20分钟
蒸好后倒入盆里,加植物油搅拌一下。加入蒜汁更好吃