土豆削皮切片,上锅蒸熟。
洋葱切碎过油煸香备用。
蒸熟的土豆加入牛奶捣成泥。
玉米和豌豆虾仁都过水焯熟,虾仁另外放,其他和土豆泥婚后均匀,这时候加入盐和黑胡椒调味。
装好烤碗,铺平摆放虾仁。
铺满妙可蓝多黄金双酪!
烤箱10分钟,180℃,看到芝士变色就差不多啦。
1.盐和胡椒碎,也可以在炒洋葱的时候放,根据个人口味调整。 2.虾仁焯水的时候,最后放,稍微变色就行了,反正后面还是要烤的。