紫苏香菇酱

作者： Vivian沁蔚

紫苏是很好的一种植物，叶可以入药，能发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用，治感冒，因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效；梗有平气安胎之功；子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。 今天来做个紫苏酱，吃法多，别有风味，在我家相当受欢迎。

用料

• 生姜 4片
• 香菇 10朵
• 紫苏 一把
• 豆豉酱 少许勺
• 酱油
• 糖
• 花椒油

紫苏香菇酱的做法步骤

步骤 1

洗干净紫苏叶

步骤 2

泡发香菇

步骤 3

香菇切碎，紫苏切碎

步骤 4

热油以后加入生姜煸炒，之后放香菇碎

步骤 5

再放入豆豉

步骤 6

放入紫苏，再放酱油，糖一起炒

步骤 7

起锅前放入花椒油。

步骤 8

酱做好以后可以炒豆腐

步骤 9

还可以煮在面里，相当受欢迎！

紫苏香菇酱的小贴士

期待大家交作业哦！

菜谱创建时间：2020-06-19 23:07:51