鲜虾猪肉云吞

作者： YulyChung

用料

• 猪肉 300克
• 虾仁 500克
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 馄饨皮 80张
• 鸡蛋 3个

鲜虾猪肉云吞的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材备用

步骤 2

剁好猪肉末切好鲜虾葱花倒入调料放进三个鸡蛋搅拌均匀放少许玉米淀粉，我们客家人叫生粉。

步骤 3

两碟云吞80个包好啦，还有肉剩下放进云吞汤里一起煮别浪费。

步骤 4

煮开水放点油倒入云吞，我是把葱花放在碗底加点蚝油，把烫熟的云吞捞起来放进碗里加几片生菜煮至过青捞出放碗最后加入煮过云吞的汤。

步骤 5

自己动手真的一级棒

菜谱创建时间：2020-06-19 22:16:31