小孩子都爱吃的蒜蓉龙虾

作者： 宁了个檬

全家都爱吃龙虾，买买又好贵，回乡下自己开了个塘，养龙虾，实现了龙虾自由，想怎么吃就怎么吃，儿子女儿还小，吃了麻辣味的，第二天一准便秘，就烧了这个蒜蓉的口味的，据说大蒜还能杀菌消炎😁️😁️

用料

• 龙虾3斤
• 蒜 3个到5个
• 啤酒2听
• 糖 2小勺
• 耗油 1大勺
• 生抽味极鲜 3勺
• 蒸鱼豉油 2勺

小孩子都爱吃的蒜蓉龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾洗干净，多洗几遍

步骤 2

去除脑袋里的食囊，黄留着，这样杀很很好的保留里面的黄

步骤 3

小脚丫子全部拿住，用力一扯，里面的腮也就全部出来了，干净

步骤 4

龙虾洗干净后，先下油锅炸

步骤 5

炸到变色

步骤 6

龙虾会出点水，这个汤汁我是不要的

步骤 7

大蒜打成蒜蓉，用的时候才发现我家的蒜没了，就只用了这么点，其实是不够的，最好是这个量的3倍

步骤 8

炸到边上的蒜焦黄，蒜香出来

步骤 9

2小勺糖

步骤 10

3勺味极鲜 1大勺耗油 蒸鱼豉油2勺

步骤 11

再放入龙虾翻遍均匀

步骤 12

放入啤酒

步骤 13

要莫过龙虾，我这里是放了两瓶

步骤 14

大火烧到汤汁收干，最后留一点汤汁的时候要不停的翻遍，这样更粘汤汤水水，伴均匀出锅，

菜谱创建时间：2020-06-19 21:51:08