无油无糖软糯南瓜饼 宝宝辅食版

作者： 中华小当家大明明子

凉吃和热吃是完全不同的口感，两种我都喜欢！边做边吃不知不觉就吃了十个！ 弟弟也说超级超级好吃，软乎乎糯唧唧 只要三种食材！健康吧🤟🏿

用料

• 老南瓜（很大的那种） 400克
• 鸡蛋 3个
• 普通中筋面粉 150克
• 奶粉（可有可无） 25克

无油无糖软糯南瓜饼 宝宝辅食版的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块蒸熟，盘子里的南瓜汁水可以先保留着，根据一会面糊的稀稠程度决定是否把这些水加进去。

步骤 2

南瓜蒸熟后很容易就用筷子搅拌成泥啦～然后加进去三个鸡蛋进去，继续搅匀，懒的话用电动打蛋器，手动完全也可以的

步骤 3

加入适量面粉（如果要加奶粉也在这里加），其实多一点少一点都无所谓，面多了就加蒸南瓜剩下的南瓜水

步骤 4

一定要用不粘锅！全程小火⚠️不然会糊！勺子舀一勺面糊倒进去，用勺子背部抹均匀，这是我第一次做的时候，面粉比例有些高，饼子也有些厚了

步骤 5

第二次，这次大概500g南瓜，160g面粉，三个🥚，25g奶粉，少量南瓜水的量～做了三盘+（还被我边做边吃了一部分）🙈 颜色也太美丽啦🎃

菜谱创建时间：2020-06-19 20:31:41