可乐鸡翅

作者： 言子swallow

对于鸡翅，多数人都比较爱吃吧…各种各样的做法…而可乐鸡翅…算是最简单…省时省力的一道美食啦

用料

• 可乐 用的大瓶二分之一
• 料酒 少许
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 鸡翅 20个
• 盐 两小勺
• 葱 一根
• 白芝麻 少许

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

拍照拍少了…凑合看哈， 凉水清洗三次鸡翅，正反两面划几刀，鸡翅凉水下锅放入料酒，因为朋友不吃姜，就没有放，焯水一分钟，捞出冲洗干净，最好控干点水份，以免下油锅乱崩油，起锅烧油，油温不要太高，中小火放入鸡翅煎制两面金黄，放入生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，加入莫过鸡翅的可乐，中火炖15分钟……

步骤 2

有几个跟我一样喜欢宽粉的哈哈😄一起炖进去，在基本收汁的时候在加入泡好的宽粉一起收汁时间刚刚好，特别进味，宽粉不能太久没有口感…

步骤 3

收汁即可，淋上白芝麻装盘，很简单的，试试吧…最好有一丢丢汤汁包围拌米饭…你懂…

菜谱创建时间：2020-06-19 19:19:27