沙溢的麻婆豆腐

作者： 未知的餐桌

《未知的餐桌》饭友团团长沙溢制作的家常麻婆豆腐~

用料

• 豆腐 一块
• 肉末 50克
• 豆瓣酱 适量
• 花椒 适量
• 小葱 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量

沙溢的麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

1、豆腐切成方丁，浸泡在盐水中15分钟。

步骤 2

2、热油中放入葱、姜、蒜、辣椒及肉末煸炒。 3、下入豆瓣酱继续煸炒。

步骤 3

4、下入豆腐煮3-5分钟，放入鸡精提鲜。 5、用水淀粉勾芡。

步骤 4

装盘出锅啦~

沙溢的麻婆豆腐的小贴士

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菜谱创建时间：2020-06-19 16:17:06