蒜蓉油麦菜（附带汤的做法）

作者： 妖小妖妖

用料

• 油麦菜 1颗
• 大蒜 5瓣
• 耗油 1勺
• 盐 少许
• 油 少许
• 鸡精 少许
• 鸡蛋 2个做汤用
• 香油 1勺

蒜蓉油麦菜（附带汤的做法）的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，折段，（菜心备用做汤

步骤 2

水烧开放入油麦菜焯水断生即可，码入盘中

步骤 3

起锅烧油，转中小火放油蒜蓉，耗油，盐（口味淡的可以不放盐）鸡精翻炒几下

步骤 4

蒜蓉淋入盘中即可食用

步骤 5

两颗鸡蛋打散，菜心备用

步骤 6

水烧开加入盐，淋入蛋液，放入菜心，烧开放香油就可以了

步骤 7

来张合影，清清爽爽，味道很棒

菜谱创建时间：2020-06-19 14:00:15