千叶豆腐炒木耳

作者： ZJhappy

同事炒的千叶豆腐好吃，我就自己也尝试炒的时候怕不够吃就加了木耳一起，没想到味道很👍方法真的挺简单的

用料

• 豆瓣酱 一勺多点
• 千叶豆腐 一块
• 干木耳 一小抓
• 蒜 4瓣
• 螺丝椒 一个
• 食用油 少量

千叶豆腐炒木耳的做法步骤

步骤 1

蒜切碎(喜欢吃蒜的可以多放些)，辣椒切丝或者切条状，千叶豆腐切块，木耳泡好洗净待用

步骤 2

放油预热，放蒜炒一小会，加入豆瓣酱(根据自己口味也可以多放一点)，青辣椒炒会就放入千叶豆腐炒个三四下就放入辣椒，炒一会炒匀，放一点点盐小炒几下放点水盖上锅盖焖两分钟就可以出锅啦！(如果觉得淡的可以放一点点生抽就可以了)

千叶豆腐炒木耳的小贴士

我的千叶豆腐是从急冻拿出来的，我切好之后放一旁让它自己解冻，如果大家赶时间可以不解冻也可以切好直接炒，味道也不错，只是解冻的更好吃，更入味。

菜谱创建时间：2020-06-19 12:10:37