清蒸鲈鱼「老人小孩都爱吃」

作者： 婷姐668

❤鲈鱼 一般我喜欢清蒸，给小孩老人吃真的很好，因为里面骨头很少，鲈鱼它的肉质很鲜甜不柴，一般做给老人小孩吃最好的鱼之一 图片无美颜哈 比较暗没那么好看，可现实中做出来它就是这个样子的，凑合着看哈

用料

• 活鲈鱼 1条
• 姜 适量
• 红葱头 3个
• 盐 适量
• 酱油 1小勺
• 小西红柿 5个

清蒸鲈鱼「老人小孩都爱吃」的做法步骤

步骤 1

鲈鱼，洗干净，姜片切薄放在上面，水开后放锅里慢火蒸20分钟，蒸好盘子里面的汤不要倒掉哦

步骤 2

锅里热油下，红葱头炒香，下西红柿鱼汤煮熟，用适量温水+玉米淀粉 倒汤里面搅拌均匀

步骤 3

汤煮好了，直接淋在鱼上面就可以吃了，我老公一次能自己干掉一条鱼

步骤 4

也可以半煎煮哦，都很好吃

步骤 5

锅里热油，鱼下锅煎至两面金黄，下西红柿，鱼泡，水，酱油，鸡粉，盐，煮熟就好了

清蒸鲈鱼「老人小孩都爱吃」的小贴士

如果不喜欢西红柿，可以下蒜蓉，葱花都可以 也可以直接淋上酱油，很鲜甜美味哈

菜谱创建时间：2020-06-19 10:51:37