首先混合低筋面粉和泡打粉,鸡蛋搅散;
容器中倒入花生酱、牛奶、燕麦,用刮刀搅拌;
倒入蛋液,继续搅拌;
筛入低筋面粉和泡打粉;
用刮刀按压至成团;
烤箱预热,190度,15分钟。戴上一次性手套,把面团平均分成24份,每个小面剂大概13克左右,揉圆,放入布朗尼模具中;
把每个小面团按扁;
烘烤温度,上火190度,下火175度,中层13分钟,转下层10分钟,焖5分钟;
出炉后脱模放凉即可;
装入保鲜袋密封保存。
乐葵布朗尼模具