将20个鸡翅依次花刀化两下,便于入味😘
将蒜头拍碎,加入一勺料酒,一勺生抽,5克盐🧂用保鲜膜封好摇晃几下,腌制30分钟
热锅倒油,将鸡翅两面煎至金黄
倒入腌鸡翅的卤子,加入150克水,10克盐🧂盖上锅盖开小火等其收汁😉
等汤汁被鸡翅吸收完毕,蒜香味十足的鸡翅就可以出锅啦🤩