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夏天那碗凉拌面~的做法

夏天那碗凉拌面~

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作者: 我想w我是海
我想w我是海
夏天的中午,一碗凉拌面,读初二的娃吃得很满足,配块牛排切条,或者鸡丝,营养美味哦哦

用料

夏天那碗凉拌面~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先,胡萝卜切丝,黄瓜切丝,熟食刀不太顺手,切得有点粗,额额额

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,蒜切碎,与辣椒一起,辣椒多少根据个人吃辣程度

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热浇葱蒜辣椒沫上,飘香味儿出来啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特意买了芝麻酱

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜辣椒沫浇热油后,加入生抽1勺,香醋一勺,雪碧一勺(用量可根据个人喜好调整,不喜欢酸可以少加醋),再加入老干妈辣椒酱2勺,芝麻酱1勺,拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条与胡萝卜一起下锅煮,什么面条都可以,我用的家里的挂面(胡萝卜喜欢脆感的可以不煮)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条出锅,过水,防粘,(我喜欢用温开水,感觉安全)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条加入调好的酱汁,黄瓜丝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加点熟花生碎,会很香,我用的芝麻碎,家里刚好有每天要吃一口的黑芝麻,嚼一口香得要命,所以捣碎加入

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搞定! 娃回来吃一口,惊呼好好吃啊啊啊啊啊啊!HOHO!想要清淡午餐,就试一下吧。想失败都难~

夏天那碗凉拌面~的小贴士

调酱汁时,试一下口味,根据自己喜好加料,雪碧可以用糖代替,但个人以为,雪碧就是雪碧,加了会更爽口哦! 醋不要一次加多,先少加,不够再慢慢加,太酸会毁了这碗面!!!

菜谱创建时间:2020-06-18 21:38:04
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