凉拌木耳圆白菜

作者： wY33

圆白菜、洋白菜，包菜傻傻分不清....夏日爽口解腻小凉菜，简单好做～

用料

• 包菜 半个
• 木耳 1把
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 2个
• 花椒 适量

凉拌木耳圆白菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜用手撕成片，尽量多撕点叶子，少来点梗儿。洗干净。

步骤 2

圆白菜焯水，塌秧，过凉水，挤挤水。木耳焯水过凉水。调味：糖盐适量，蒜末，凉拌酱油1勺，醋3勺，我还放了点辣椒面。做热油，放花椒粒和干辣椒，滋出香味～

步骤 3

拌匀。我还放了一点点芥末。

凉拌木耳圆白菜的小贴士

木耳不要隔夜哦～

菜谱创建时间：2020-06-18 20:49:21