微波炉金针菇

作者： 不是暗黑厨师

锡纸金针菇，烧烤店必点。疫情期间不能去人员密集的地方，只能自己在家捣鼓一下了。

用料

• 金针菇 2把
• 蒜 6瓣
• 盐 适量
• 烧烤料 适量
• 生抽 2勺
• 素油 30克

微波炉金针菇的做法步骤

步骤 1

把金针菇切掉根，洗净，在长盘子里面摆好。上面放好蒜末，放一点盐。

步骤 2

把金针菇用保鲜膜包好，放到微波炉里面，高温5分钟。取下保鲜膜，这时金针菇和蒜末都熟了，把金针菇出的汤倒出去一半（这都是金针菇出的汤挺鲜的），上面均匀撒上烧烤料。

步骤 3

烧油。烧开后，浇到烧烤料上，然后再放入生抽。

步骤 4

出锅，开吃。

微波炉金针菇的小贴士

必须包裹保鲜膜。油一定得烧热，浇到烧烤料上能听到滋啦滋啦的声音。

菜谱创建时间：2020-06-18 20:27:48