炖鸡汤（鸡腿汤）

作者： 东方又失败了

本人最近“入库保养”了一下，需要进补一下。自己动手，丰衣足食！

用料

• 鸡腿 2只
• 红枣 6颗
• 盐 不知道多少克
• 姜片 好几片
• 料酒 两铲子
• 香菇 7朵
• 白胡椒粉 一点点

炖鸡汤（鸡腿汤）的做法步骤

步骤 1

拆洗鸡腿

步骤 2

把鸡腿切块

步骤 3

切姜片

步骤 4

把香菇丁给剪了

步骤 5

洗香菇，划十字

步骤 6

备好料酒

步骤 7

热锅热油

步骤 8

炒姜片

步骤 9

炒鸡块

步骤 10

加料酒

步骤 11

把香菇红枣丢高压锅里

步骤 12

把炒过的鸡块丢高压锅里

步骤 13

加水，放一点白胡椒粉，不要放盐！不要放盐！ 不要放盐！放盐炖不烂，

步骤 14

炖起来！

步骤 15

完美，喝之前放盐，真不错！

炖鸡汤（鸡腿汤）的小贴士

没有贴士，喝的时候放盐，把油撇了！

菜谱创建时间：2020-06-18 20:00:37