凉拌香糕

作者： 精致的小乔

在家吃饭的感觉，又干净又健康 此外最重要的就是这里面有感情，情感，性感，感性……

用料

• 香糕 1块 250g
• 蒜 4瓣
• 【调料】
• 料酒 3/4汤勺 15g
• 生抽 1.5汤勺 30g
• 香油 3/4汤勺 15g
• 醋 0.5汤勺 10g
• 糖 1茶匙 5g

凉拌香糕的做法步骤

步骤 1

香糕：切小块 蒜瓣：切末，微波炉叮30s 🌸微波炉叮一下蒜瓣能够更好的释放蒜味

步骤 2

加入蒜瓣和所有【调料】，搅拌均匀，放冷藏冰一下后食用

步骤 3

装上香菜装饰（未体现在配料中）

凉拌香糕的小贴士

1. 蒜瓣用微波炉叮一下，更容易释放蒜香味 2. 冷菜，建议提前瓣，更入味。冰镇后更好吃 3. 如果爱吃香菜的人，可以多放点，就不是用来装饰，因为香菜拌这个料也好吃的。不过我家不吃香菜

菜谱创建时间：2020-06-18 19:02:14