山楂洗净,去核; P.S.可以使用专门的去核工具,也可以选用钢制吸管或其他类似的器材来代替,我用的钢制吸管。
冰糖先放在容器中,怕酸的话,可以多放点;
山楂随手掰一掰,放入容器。再倒入凉白开水或纯净水,水位没过山楂即可;
放入微波炉中,高火10分钟;
从微波炉里取出,放凉一些,然后放进冰箱中;
冷透即可食用,酸酸甜甜,清凉可口。