自制水煮肉片

作者： ღ̡½° 子若、

疫情期间 吃啥都没味道 不吃辣还吃不下饭 很是苦恼 我用的是鸡胸肉

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 适量
• 生菜 一把
• 黄豆芽 一把
• 火锅底料 一小块
• 干辣椒 2
• 大蒜 7瓣

自制水煮肉片的做法步骤

步骤 1

先切鸡肉成片 磕一个鸡蛋 加盐 腌制十分钟左右 可以加少许面 待用 起锅烧油 豆芽掺火锅底料 辣椒 翻炒至豆芽断生 添水煮到豆芽熟 捞出豆芽 放青菜烫熟 捞出放豆芽上 鸡胸肉下锅煮 鸡胸肉切片后很容易熟 三五分钟掌握好时间 要不然不嫩 煮好鸡胸肉放青菜上 锅内汤汁浇上 蒜拍碎切末 撒上 烧热油倒在生蒜上 完美开吃

菜谱创建时间：2020-06-18 15:43:03