糯米小面包（一次醒发/高筋粉版）

作者： Happy开心就好

用料

• 高筋面粉 150克
• 糯米粉 30克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个（50g左右）
• 牛奶 65克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 无重味植物油（玉米油）/黄油 15克
• 装饰用糯米粉 若干
• 六连圆形马芬模具

糯米小面包（一次醒发/高筋粉版）的做法步骤

步骤 1

准备好模具，加点粉和油，不要加太多油，

步骤 2

模具上抹均匀，为了方便成品脱模

步骤 3

所有材料揉在一起

步骤 4

均匀分成12个面团

步骤 5

揉圆

步骤 6

搓成椭圆，两个一组放入模具

步骤 7

醒到了两倍大左右 180度烤20分钟左右，主要看有没有上色

步骤 8

成品

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-06-18 11:56:00