减脂期自己吃的黑麦素饺子

作者： 双子甜甜圈

因为减肥，所以所有东西都换成粗粮， 黑麦饺子，包好以后放冰箱早餐起来做碳水吃。 减肥期间，碳水、蛋白质、维生素、水、都要吃哦，

用料

• 素馅
• 韭菜， 我图上的量不到400克
• 鸡蛋 8个（我用了量，你们可以适当减少到5-6个）
• 木耳 15朵（不喜欢可以不放，适当增加一个鸡蛋量就好了）
• 盐 我随便放的，但是建议不要太咸，会锁水，让你不掉称
• 色拉油 一点点
• 鸡精 1-2克左右
• 饺子面团
• 黑全麦 500克
• 热水 255克

减脂期自己吃的黑麦素饺子的做法步骤

步骤 1

1、将面团和好以后保鲜膜覆盖好，过半小时以后再用。

步骤 2

2、韭菜里的“盐”！一定要包之前五分钟左右放入，要不然会出水。鸡精、色拉油，都是这个时间放。放一些油不知道是增香还是什么，反正我妈妈包饺子都会放，所以我也习惯了。韭菜饺子一定会加一点油！你们不喜欢可以不放。

步骤 3

3，所有材料拌匀后，就开始包吧

步骤 4

4、我的黑麦面团，每一个饺子的面皮用量是15克。（你们参考就好）自己需要多少自己增加量）不过建议小一点，因为下水煮了以后，面皮吸水会增加重量哦。

步骤 5

5、包好以后，一个一个放进冷冻里稍微冻硬一些，再装入保鲜袋里继续冻着。（这样的目的不会粘在一起）

步骤 6

6要吃的时候拿出来，无需解冻，水开下饺子，期间加一次到两次的凉水，煮熟捞出，开动吧。

减脂期自己吃的黑麦素饺子的小贴士

盐，一定要准备包之前再放哦。 方子是过后写的，所以没有图片，看文字应该能看懂吧，家常饺子做法。

菜谱创建时间：2020-06-18 11:29:13