夏日凉拌面（超简单）

作者： 吃吃大碗妹

炎炎夏日，就是要吃点冰冰凉凉的美食呀，如果像这样简单好做就更好啦！

用料

• 葱花 1勺
• 蒜末 1勺
• 白芝麻 1勺
• 辣椒面 1勺
• 小米辣（可不加） 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 以上材料放在一个碗里浇上热油，然后加入以下料汁
• 白糖 半勺
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 麻酱（可不加） 1勺

夏日凉拌面（超简单）的做法步骤

步骤 1

葱 蒜 白芝麻 小米辣 辣椒面 胡椒粉切好放在一个碗里，浇上热油搅拌一下

步骤 2

这么大的勺子加入2勺生抽、2勺醋、半勺白糖、半勺盐

步骤 3

麻酱用的小勺子，1勺，搅拌均匀。 不喜欢麻酱可以不加，不加做出来是酸辣口味。

步骤 4

面条煮好过两遍凉水，放上黄瓜丝，浇上刚刚的料汁。 喜欢的话还可以加点花生米和香菜。

步骤 5

搅拌均匀就可以装盘啦 冰冰凉凉好好吃

夏日凉拌面（超简单）的小贴士

1.我喜欢吃宽面，大家还可以选择做切面、挂面。 2.料汁是一人份的量，两人份记得×2，但是盐要适量，不要放多了哦！

菜谱创建时间：2020-06-18 10:54:35