酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄

作者： 丽丽在目yl

用小番茄和话梅冰镇做的小甜品，特别适合夏天，清凉爽口，冰冰凉凉～

用料

• 圣女果 500克
• 话梅 8颗
• 冰糖 25克
• 水 650克
• 柠檬 半个

酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

冰糖+清水+话梅煮开后关火放凉备用

步骤 3

小番茄表面划十字花刀

步骤 4

锅中水烧开后关火，放入小番茄烫10秒左右

步骤 5

捞出泡冰水中，表面的皮很容易就下来了

步骤 6

剥好皮的小番茄泡煮好放凉的糖水里，+柠檬片一起放冰箱冷藏3小时以上 清凉冰爽开胃*

酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的小贴士

烫番茄的水要煮开，烫时间不易过长

菜谱创建时间：2020-06-18 10:29:51