杨梅用盐泡半个小时,把🐛泡出来,然后反复洗两三遍,把糖和蜂蜜融化加入杨梅大火熬煮半个小时左右,熬出酸梅酱。一定要多加糖味才足。
白凉粉是超市买的,水:凉粉是1:25克,一定要用开水烫哦,搅拌好之后静置放凉就好啦!
白凉粉成型切块,加适量做好的酸梅汤调味,放入冰箱冰镇一会再拿出来,加入喜欢的水果摆盘。
再加入薄荷点缀一下下,是不是更漂亮了呢!完美,酸酸甜甜,去热开胃,动起来吧!