鸡胸肉切成粗条,(我这个是冻的)清洗干净,沥干水放入碗中
放盐,料酒搅拌均匀腌制10分钟,在加入一个鸡蛋3勺淀粉拌均匀
油热下锅炸
炸至金黄捞出备用
3勺糖,一勺醋,4勺番茄酱2勺水调好料汁
热锅后加进去熬制起泡
倒入炸好的肉,翻炒均匀即可
装盘,撒上白芝麻