杨枝甘露

作者： 米米当家

这份配方只有两杯量，每杯350ml。

用料

• 糖浆 100克
• 芒果泥 80克
• 椰浆 30克
• 淡奶油 50克
• 黑白淡奶 15克
• 凉白开 270克
• 西米 80克
• 芒果块 130克
• 西柚肉 60克

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

1、先煮白开水，煮沸后放西米。煮五分钟后闷二十分钟。在煮到沸腾，捞出放在冰水里备用。

步骤 2

2、中小火把单晶冰糖加热融化成糖浆。

步骤 3

3、把西柚切出来抓碎，芒果切丁。

步骤 4

4、把芒果、椰浆、淡奶油、黑白淡奶用破壁机打成泥。

步骤 5

5、打好的芒果泥先放着。准备一个碗，里面先铺一层西米，再倒一层芒果泥，在放一些芒果粒，在放芒果泥。最后上面撒上芒果粒、西米、西柚肉。想装饰的好看，上面放两叶薄荷叶。

菜谱创建时间：2020-06-17 14:57:22