蝴蝶结小餐包

作者： 虹虹私家厨房

保持一颗童心🤣就是对生命最大的意义。

用料

• 糖 45克
• 牛奶 115克
• 盐 3克
• 鸡蛋 50克
• 干酵母 4.5克
• 高筋面粉 300克
• 炼乳 23克
• 淡奶油 45克
• 黄油 23克

蝴蝶结小餐包的做法步骤

步骤 1

除黄油和盐,其它全部放进锅30秒速度3

步骤 2

开启揉面功能2分钟揉面

步骤 3

这样就好了

步骤 4

加入黄油和盐

步骤 5

继续揉4分钟

步骤 6

取出,揉几下

步骤 7

松弛15分钟

步骤 8

分成每个50克的面团

步骤 9

整形

步骤 10

整形

步骤 11

效果就这样

步骤 12

整形好放入蒸锅35度发35分钟

步骤 13

发好轻轻刷一层全蛋液

步骤 14

撒上一层薄薄的粉

步骤 15

烤箱预热178度,中层,18分钟

菜谱创建时间：2020-06-17 14:40:15