减脂糙米蒲烧烤鳗鱼饭

作者： 铁扇公主洪儿

卖出一亿条的鳗鲡堂蒲烧烤鳗鱼段味道鲜美可口，好吃极了😋

用料

• 鳗鲡堂蒲烧烤鳗鱼段 100g
• 熟糙米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 西兰花 100g
• 胡萝卜 5片
• 生抽 6g
• 蚝油 6g
• 蜂蜜 6g
• 红烧酱油 3g
• 纯净水 36g

减脂糙米蒲烧烤鳗鱼饭的做法步骤

步骤 1

微波炉加热：把鳗鲡堂鳗鱼解冻后，拆除袋子，将鱼放置微波炉中高火（700W）加热1分钟即可食用。 烤箱加热：鳗鱼解冻后 ，拆除袋子，将鱼放入预热后烤箱温度达220°C烤2-3分钟即可食用。 沸水加热：从冰箱拿出烤鳗（切勿撕开袋子），放入沸水中煮5分钟，撕开真空袋即可食用。 我是用微波炉加热的，加热方法根据自己家情况选择。

步骤 2

加热好的鳗鱼段备用

步骤 3

西兰花和胡萝卜片焯水备用，焯水时加一些油和盐可以让蔬菜的颜色更好看。胡萝卜片用模具压成小花，鸡蛋摊成蛋皮再卷成鸡蛋花备用。

步骤 4

蒸熟的糙米饭一碗备用

步骤 5

照烧汁的做法：生抽6g、蚝油6g、蜂蜜6g、红烧酱油3g、纯净水36g拌匀微波炉加热半分钟即可。

步骤 6

准备好的各种原料可以摆盘了

步骤 7

照烧汁浇在饭上，摆好盘的鳗鱼饭可以开吃了😍能减脂又美味的鳗鱼饭简单又好做，喜欢的朋友们快来试试吧。

减脂糙米蒲烧烤鳗鱼饭的小贴士

照烧汁不要全浇在饭上，可以根据自己的口味适量浇汁。西兰花可以换成自己喜欢吃的蔬菜。

菜谱创建时间：2020-06-17 14:15:15