蒜蓉小龙虾

作者： 包包妈的厨房

用料

• 小龙虾 3斤
• 蒜 4～5头
• 啤酒 1瓶
• 洋葱 半个
• 菜椒 1个
• 葱 1把
• 指天椒 适量
• 八角 1～2个
• 香叶 2片
• 姜 4片
• 砂糖 4～5勺
• 盐 适量
• 生抽 适量

蒜蓉小龙虾的做法步骤

步骤 1

将配料切好，小龙虾洗净去虾线，虾头的黄取出备用；

步骤 2

热锅放油，炸小龙虾，捞出着；

步骤 3

另起锅放油，中小火把洋葱、姜片、葱白、八角，香叶炸出香味；

步骤 4

再加入蒜蓉、虾黄炸出香味；

步骤 5

炸出虾油

步骤 6

放入小龙虾，倒入适量的啤酒，再按个人口味放糖、盐、生抽；

步骤 7

最后放葱，上碟，完成✅

菜谱创建时间：2020-06-17 11:19:14