鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲

作者： 起司司司

想消耗一下家里的蛋饺，碰巧家里又买了豆芽和鱼丸，做了个蛋饺煲，鲜美清淡～

用料

• 娃娃菜 颗
• 生抽 勺
• 蛋饺
• 鱼丸
• 豆芽

鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的做法步骤

步骤 1

食材主要就是图上这些：豆芽，线椒，腊肉，蛋饺，鱼丸，还有番茄

步骤 2

先把线椒，娃娃菜，腊肉煸炒一下，加一颗番茄可以增加鲜味

步骤 3

煸炒好的娃娃菜铺在砂锅底部

步骤 4

叠上一层豆芽菜

步骤 5

最上层铺上蛋饺和鱼丸

步骤 6

加入清水，调味我用了耗油和蒸鱼豉油，和番茄结合有意想不到的效果

步骤 7

中小火焖十来分钟左右

步骤 8

出锅前可以加一些油炸蒜末，更香了

步骤 9

剩下的汤汁我还捞了一些粉条，美滋滋！

鲜美无敌的蛋饺娃娃菜粉条煲的小贴士

菜谱有视频版本 可以关注一下我的小红书

菜谱创建时间：2020-06-17 10:54:34