蘑菇洋葱-汉堡、牛排topping

作者： 秀吉野猫

初阶素食很难一下摆脱肉类，所以我选择了素食汉堡。蘑菇洋葱的topping让汉堡更多汁美味！ 用最简单的食材和调味一样能烹饪出丰富可口的菜肴。

用料

• 蘑菇 和洋葱一样多
• 白洋葱 一个
• 烹饪红酒 1小碗
• 食盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 橄榄油 可用橄榄油或蔬菜油

蘑菇洋葱-汉堡、牛排topping的做法步骤

步骤 1

少油先下洋葱丝。

步骤 2

加入切好的蘑菇翻炒。加入少量盐与黑胡椒。

步骤 3

洋葱需要全部炒软，汁水炒干。

步骤 4

当炒出“锅巴”状，加入少许烹饪红酒或者便宜的红酒。

步骤 5

出锅！超级香！

步骤 6

配汉堡、牛排或者单吃都超级香哦！

蘑菇洋葱-汉堡、牛排topping的小贴士

切记用白、黄洋葱🧅！ 也可以用黄油。 这片是纯素，汉堡肉也是素肉！

菜谱创建时间：2020-06-17 07:48:52