青椒切沫、西红柿切丁、姜切细末,豆瓣酱切细末备用。
锅中放油,加让猪肉沫炒香,加入豆瓣酱、甜酱、黄豆酱炒匀,盛起备用。
锅里放油,油温升起放入青椒细末、、西红柿丁,翻炒片刻,倒入毛豆翻炒均匀。
加入之前炒好的杂酱肉沫,翻炒片刻,加盐,翻炒均匀,加生抽翻炒装盘。