炸金针菇

作者： 好气色吃出来

用料

• 金针菇 1把
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 适量
• 油
• 盐 适量

炸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇根部切掉，洗净切片备用

步骤 2

鸡蛋加盐搅匀，金针菇先沾鸡蛋液

步骤 3

接着在淀粉里打滚

步骤 4

油锅7-8成热下金针菇，注意不要大火，很容易变黄的，中火漫炸，翻面，炸至两面硬，沥干油，非常重要，不然会变软的

步骤 5

晾凉的，酥脆～

步骤 6

根据自已喜欢的口味可以加点椒盐、

菜谱创建时间：2020-06-16 23:38:38